Сүт ұнтағын орау процесі дегеніміз не?

Сүт ұнтағын орау процесі дегеніміз не?
Сүт ұнтағын орау процесі дегеніміз не? Технология дамыған сайын ол өте қарапайым болды, тек келесі қадамдарды талап етеді.
Сүт ұнтағын орау процесі: Өңдеу банкілері – кастрюльді айналдыру, үрлеу және жуу, зарарсыздандыру машинасы – ұнтақты құю машинасы – тізбекті конвейер таспасы> консервілеуші ​​машина.
Сүт ұнтағын орау процесінде қолданылатын сүт ұнтағын құю машинасы GMP стандарттарына, fulymeet ұлттық тағам гигиенасы ережелеріне сәйкес жасалған, құбырдың толық автоматтандырылған жұмысы адамдарға сүт ұнтағын орау процесінде және орауышта тамақтың әсеріне ұшырамауын қамтамасыз етеді. процесс толығымен ашық және сенімді.
Машина шнек толтырғышпен толтырылған, серво, индекстеу пластинасының орналасу жүйесі, сенсорлық экран дисплейі, PLC басқаруы, орау дәлдігі мен жылдамдығы жақсартылған. Ол ұнтақты және өте жұқа ұнтақ материалдардың барлық түрлерін орау үшін жарамды. Бұрандалы орау процесінде шаң мәселесін шеше алады, материалмен жанасатын контейнердің ішкі қабырғасы жылтыратылады және жиі алынып тасталатын және жуылатын құрылым өнімді ауыстырған кезде ыңғайлы ұстауды қамтамасыз ету үшін оңай алынатын бөліктермен біріктірілген. Жүйенің толтыру дәлдігін +1-2g шегінде бақылауға болады.

Азық-түлікті орау: сүт ұнтағын орау жүйесін қалай қамтамасыз етуге болады

Азық-түлік өнімдерінің сапасы мен қауіпсіздігін қамтамасыз ету үшін тағамдық қаптама FDA нұсқауларына толығымен сәйкес келуі керек. Нәресте тағамы мен қоректік тағам - бұл нәзік тағамның кейбір түрлері, оларға көбірек көңіл бөлу керек.
Нәрестелерге арналған ұнтақ дүние жүзінде сатылатын ең қауіпті тұтынылатын ұнтақтардың бірі болып табылады. бұл сондай-ақ 2008 жылы Қытайда құрғақ сүт індеті басталғаннан бері тұтынушылардың да, биліктің де назарында болған азық-түлік өнімдері. Өндіріс тізбегінің әрбір қадамы ең жоғары деңгейде тексеріледі. Өндірістің қатаң ережелеріне сәйкес жеткізушілер аудитіне сәйкес келу үшін, оның қаптамасына дейін – процестің әрбір бөлігі тұтынушылардың қауіпсіздігі мен қанағаттануын қамтамасыз ету үшін өз бөлігін атқаруы керек. АҚШ-тың Азық-түлік және дәрі-дәрмек басқармасы (FDA) және Британдық бөлшек сауда консорциумы (BRc) сияқты бірқатар аймақтық реттеуші агенттіктер тағамның ластану қаупін азайту үшін қаптама жабдығын жобалау стандарттарын белгілегенімен, жаһандық кешенді заңнама немесе стандартты жабдық дизайны жоқ. .
С: Менің азық-түлік өнімдерін орау машинасының нәресте ұнтақтарын өңдеуге жеткілікті гигиеналық екеніне қалай көз жеткізуге болады?
Бұл үлкен сұрақ. Гигиеналық орау машиналарын жасау саласындағы мансап барысында мен алобе бойынша нәресте ұнтағын шығаратын құрылғылармен жұмыс істедім және анықтама үшін сізбен бөліскім келетін бірнеше маңызды кеңестер мен амалдарды жинадым.

Ашық және қол жеткізу оңай.

Жеңіл тазалау сіз пайдаланып жатқан орау жабдығының стандартты мүмкіндігі болуы керек. Машина бөлшектеріне қол жеткізу оңайырақ

Құралсыз бөлшектерді алып тастау.

Ең дұрысы, бөлшектерді оңай алып тастау, құрамдас бөлікті тазалау және бөлшекті ауыстыру мүмкіндігін алғыңыз келеді. Нәтиже - максималды жұмыс уақыты.

Тазалау опциялары

Азық-түлік өндірушілері ретінде сіз қандай процесс пен аймақтық ережелерді орындағыңыз келетініне байланысты әртүрлі гигиена деңгейін талап етеді. Дүниежүзілік ұнтақ қолданбалары үшін тамаша тазалау әдісі құрғақ сүрту болып табылады. Өніммен жанасатын бөліктерді матаға жағылған спиртпен ары қарай тазалауға болады. Сіздің автоматты орау машинаңыздың орауыш машинаңызда автоматты тазалау функциялары болуы керек.

Тот баспайтын болаттан жасалған жақтау.

Тот баспайтын болат бүкіл әлем бойынша орау машиналарын жеткізушілер үшін қол жетімді ең гициеналық құрылыс материалы болып табылады. Өніммен жанасатын әрбір машина беті баспайтын болаттан жасалғанына көз жеткізуіңіз керек – бұл ластану қаупін айтарлықтай азайтады.